สะเต๊ะลือ
สะเต๊ะลือ เมนูหน้าตาคุ้นตาจานนี้ เป็น
ไก่สะเต๊ะ ค่ะ แต่ที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น ตรงที่ ไม่มีน้ำจิ้มสะเต๊ะ เพราะสะเต๊ะ
ของที่นี่จะต้องผ่านการหมักเครื่องจนเข้าถึงเนื้อใน
ให้ความหอมของเครื่องเทศและรสชาตินุ่มละมุน เวลาทานก็จะทานคู่กับอาจาดเท่านั้น
ซึ่งรสชาติ ความอร่อยนี้ ได้เลื่องลือไปไกล จนกลายเป็นที่มาของชื่อ “สะเต๊ะลือ”ในปัจจุบันค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น